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2017 / 11 / 17 11:53
無事 ボジョレー・ヌーヴォー祭り終了

無事 ボジョレー・ヌーヴォー祭り終了
御来店してくださったお客様のお陰で楽しく賑やかな夜になりました♪ARIGATO♪
今回可愛いエチケットのボジョレーもありました!
また、来年も企画いたしますのでよろしくお願いいたします。
*写真 イベント終了後 1杯と提供した料理の一部で乾杯♪
CAFE CHITOSEYA 店主
2017 / 11 / 16 13:30
2017 / 11 / 13 13:43
満席御礼 11月16日(木)ボジョレー・ヌーヴォー祭り

満席御礼 11月16日(木)ボジョレー・ヌーヴォー祭り
2017年のボジョレー地区は、乾燥した気候と日照量に恵まれた太陽のヴィンテージ。
収穫されたブドウは非常に健康で果皮が厚く引き締まり、凝縮した果実味を備えています。
ボジョレーの栽培醸造の研究機関シカレックスの幹部であるベルトラン・シャトレ氏は
「2017年の出来は、収穫量こそ少ないものの今世紀最高と称された2015年を思い起こさせる。
しかも、一層溌剌としていて、優美さという点でもレベルが高い。」と称賛しています。
来年も企画いたしますのでよろしくお願いいたします。
あとは、ボジョレーに合うオツマミ水曜仕入れ、木曜ランチお休みいただき
気合い入れて作りますのでお楽しみにしてください♪
下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA
2017 / 11 / 13 11:32
明日 和のランチ 厚切り三元豚バラdeポークジンジャー

明日 和のランチ 厚切り三元豚バラdeポークジンジャー
ミソスープ&ごはん&自家製糠漬け&ドリンク付¥1000
皆様のお越しお待ちしております♪
下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA
2017 / 11 / 12 12:02