明日　火曜日　好評につき！和のランチ　鶏のせせり♪

宮崎県産　せせりの素材の味を生かすため、シンプルに塩・胡椒で味付けしました！

食感と味をお楽しみください☆

ライス＆タマゴスープ＆ドリンク付￥１０００

鶏のせせり

鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない希少部位です。

よく動く首の筋肉の部分なので、身がとても締まっています。

もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、

噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

明日　クレープメニュー

スイーツ系　生地の味を生かした　バター＆シュガーのクレープ　￥４００

お食事系　オイルサーディン＆チーズのクレープ　￥７００

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHIITOSEYA

明日のサタデーランチフィーバー　ゴルゴンゾーラチーズのフォカッチャＰＩＺＺＡ♪

ミニサラダ・ドリンク付￥１０００

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　ＣＡＦＥ　ＣＨＩＴＯＳＥＹＡ

本日もハリキリ焙煎♪ＧＯ！ＧＯ！

メッキリ寒くなり、ホットの豆の焙煎量が増えてきました♪

丁寧に豆をピッキング（選別して）五感を駆使して焙煎し,

丁寧にハンドドリップで提供しております。

コロンビア・ナリーニョ・ウニオン・スプレモは、

１晩寝かせて明日以降お出しします。

コロンビア・ナリーニョ・ウニオン・スプレモ

ナリーニョ・ウニオンは1ha以下の小規模農家が丁寧に1粒ずつ摘んでいます。

この地区の魅力は傾斜が強く標高が高いため、

実がゆっくり時間をかけて成長する事です。

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

明日　和のランチ　遂に登場！ハーブ三元豚ポークジンジャー赤！

ポークジンジャー赤　なぜ赤？食べてからのお楽しみで(#^^#)

ミソスープ・ご飯・ドリンク付￥１０００

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA