インフォメーション
2014 / 07 / 18 10:58
８月３０日 レトロの器でイタダク 天城軍鶏尽くしの晩餐
夏の終わりに３組限定で美味しい軍鶏づくしのコースとレトロな器を楽しむ癒しのイベント
生産者の堀江さんも参加して交流の出来るイベントです。
天城軍鶏の徹底したこだわりも聞けますよ♪
コース内容 １名様 ￥４０００
前菜 軍鶏のハムとレバーのムース
スープ 軍鶏の濃厚ブイヨンスープ
サラダ 軍鶏のささみカルパッチョ 地元野菜のサラダ
メイン 下田産の塩と河津のワサビでイタダク
軍鶏のモモ肉とモツのロースト
シメ 軍鶏de蕎麦
デザート 伊豆のオレンジのフローズンヨーグルト
天城軍鶏について
黒牛、黒豚と、黒系のものが「強い・おいしい」と言われる中、天城軍鶏は黒の系統（うまさの証）、しっかりした歯ごたえの「黒系シャモ」と、きめ細かく柔らかい肉質の鶏をかけあわせた、最高の美味しさを求めた鶏種です。
栄養度の高い飼料（わさびの葉・天城の豆腐屋さんの豆乳・袋井産のお米）を与え、野鳥が入らず、元気にそして自由に走り回ることの可能な「平飼い鶏舎」でブロイラーの3倍以上の時間をかけているため、肉がしっかりしていて臭みがありません。
静岡食セレクションにも認定された確かな品質。
是非この機会に、美味しい天城軍鶏を食べていただきたい。
☆ １組の最大４名様とさせていただきます。
３組になり次第締め切らせていただきます。
既に１組ご予約いただきましたので、
残り２組です。
皆様のご予約お待ちしております♪
0558-27-0387
info@39chitoseya.com
生産者の堀江さんも参加して交流の出来るイベントです。
天城軍鶏の徹底したこだわりも聞けますよ♪
コース内容 １名様 ￥４０００
前菜 軍鶏のハムとレバーのムース
スープ 軍鶏の濃厚ブイヨンスープ
サラダ 軍鶏のささみカルパッチョ 地元野菜のサラダ
メイン 下田産の塩と河津のワサビでイタダク
軍鶏のモモ肉とモツのロースト
シメ 軍鶏de蕎麦
デザート 伊豆のオレンジのフローズンヨーグルト
天城軍鶏について
黒牛、黒豚と、黒系のものが「強い・おいしい」と言われる中、天城軍鶏は黒の系統（うまさの証）、しっかりした歯ごたえの「黒系シャモ」と、きめ細かく柔らかい肉質の鶏をかけあわせた、最高の美味しさを求めた鶏種です。
栄養度の高い飼料（わさびの葉・天城の豆腐屋さんの豆乳・袋井産のお米）を与え、野鳥が入らず、元気にそして自由に走り回ることの可能な「平飼い鶏舎」でブロイラーの3倍以上の時間をかけているため、肉がしっかりしていて臭みがありません。
静岡食セレクションにも認定された確かな品質。
是非この機会に、美味しい天城軍鶏を食べていただきたい。
☆ １組の最大４名様とさせていただきます。
３組になり次第締め切らせていただきます。
既に１組ご予約いただきましたので、
残り２組です。
皆様のご予約お待ちしております♪
0558-27-0387
info@39chitoseya.com
投稿
2014 / 07 / 14 12:18
ワールドカップ王者 ドイツに決定 ドイツビール
ワールドカップ王者 ドイツに決定しましたね！
日本も残念でしたが、次回はもっといい成績おさめれますように！
CAFE CHITOSEYAでは、ドイツビールヴァルシュタイナーを冷やしてお待ちしております♪
グラスは、ワールドカップ使用の冷えたビールを入れるとドイツの国旗の色に変化します。
ビールの味は、キリッとしていて後味に甘いハチミツのような味で美味しいです☆
通常￥８５０のビールを本日の限り￥６５０で提供いたします♪
暑いので美味しいビールを飲みに散歩してみてはいかがでしょうか？
下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA
2014 / 07 / 14 10:46
明日 和のランチ 鴨de豆乳ゴマ冷やしUDON＆アンチョビ＆ガーリック炊き込みRICE
明日 和のランチ 鴨de豆乳ゴマ冷やしUDON＆静岡産桜海老のアンチョビ＆ガーリック炊き込みRICE
ドリンク付 ￥９００です♪
和食パワーで暑い夏を元気に楽しもう♪
皆様のお越しお待ちしております♪
下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHIITOSEYA
2014 / 07 / 13 18:47
明日から新メニュー2014珈琲ゼリー
明日から新メニュー 今年の珈琲ゼリーは・・・
自家製 珈琲ゼリー＆白玉 feaクリーム 練乳 きな粉（夏の扉）
美味しい珈琲ゼリーに、和の白玉も入りクリーム＆練乳＆きな粉を
贅沢トッピング！ 甘い物を食べて暑い夏を楽しもう♪
名前長いので「夏の扉」と注文してください(#^^#)
自家製ゼリーのため数量限定のなっております。
皆様のお越しお待ちしております♪
2014 / 07 / 13 11:06
毎週日曜日 ホットケーキの日
毎週日曜日は、ホットケーキの日
休日は甘さたっぷりの幸せホットケーキを食べて、
のんびり過ごそう♪
大きいホットケーキ バター＆クリーム＆チョコレート ￥７００
皆様のお越しお待ちしております♪
下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA