今回も初登場！CAFE CHITOSEYAオムライス＆TOFUのコンソメスープ

ドリンク付きで￥９００

オムライスは和食か？との疑問から調べたところ・・・・

オムライスは、日本で生まれた米飯料理で、ケッチャップで味付けしたライスを、

オムレツのような鶏卵で包んだ日本の洋食である。との記載ありました(#^^#)セーフ(#^^#)

オムライス発祥の店を自称するお店は多数あるが、銀座の煉瓦亭もしくは大阪心斎橋の北極星が有名である。

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

二十四節気の第10。一年で最も昼が長い日です。

関西ではタコを食べたりする風習があるそうです。

スウェーデンでは、６月１９日から２６日の間の

もっとも夏至に近い土曜日と前日が祝日になり、

街の広場にメイポールと呼ばれる夏至柱を立て、

民族衣装を着て手をつなぎ踊ったり歌ったりします♪

夏至の夜に、未婚の女性が七種類の草花を枕の下に置いて

寝ると未来の夫の夢が見られたり、恋が叶うという言い伝えもあります。

自分スタイルで夏至を楽しみましょう☆

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

ディナーワンプレーとコースSAIGO NO BANSANにちなんだ鏡いただきました。

７月３０日は、皆様の支え合って３周年です♪

少し早目だけどとのプレゼントをいただきました。

凄く気に入っております、早速飾ってみました(#^^#)

今日は、いい天気のんびりレコードかけつつ・・・花飾りつつ・・・

色々なものに癒され流営業中♪

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

明日の和のランチ　Mini　TENDON＆Mini あんこトースト

ドリンク付　￥９００

初の天丼です！気合い入れて作ります♪

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

ワールドカップはブラジルで開催中♪

そんなことで本日の焙煎はブラジルショコラ！

20農園が生産するロットの中からこの地域特有の

“重厚感のある甘味を持つ”ロットを選定ブレンドしています。

甘い香りのフラン類が多く含まれ、

これは焙煎時間や温度により一度増え、

やがて減少していきますので、この香りのピークに焼き上げのを目標に

日々頑張っております。

皆様のお越しお待ちしております。

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA