今回のCAFE CHITOSEYAのレシピは、ポンカンdeカトルカールです♪

オレンジ風味が爽やかで、ずっしり詰まった焼き菓子です。

カトルカール

フランス語で４分の１を意味するカトルカール。

４つの材料を同量にして焼くフランスの伝統菓子。

本来はレモンの皮を使用しますが、

今回は伊豆らしいポンカンの皮が爽やかなアクセントに♪

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

好評のサーモンのフライドライス（チャーハン）と替わり、

今晩から、じっくり煮込んで柔らかくなった牛のフライドライス新登場！（ディナー時）

味わい深い仕上がりとなっております♪

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　ＣＡＦＥ　ＣＨＩＴＯＳＥＹＡ

本日のＳＨＵＭＡＴＵ　ＳＥＴ　手作りツナとチーズのサンドイッチ♪（数量限定）

ツナを美味しい油と塩コショウと少量のハーブでシンプルに味付け！絶品です☆

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　ＣＡＦＥ　ＣＨＩＴＯＳＥＹＡ

お知らせ　2月21日（土）ランチ・ディナー貸切営業となりました。

ご迷惑おかけいたします。

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

こんな寒い日は・・・読書＆ＨＯＴ　ＤＲＩＮＫでもいかがでしょうか？

CAFE CHITOSEYAでは、色々なジャンルの本を取り揃えております。

ホットチョコレートやホットワインでも飲みながらのんびり過ごしてみてはいかがでしょうか？！

寒いけど、アクティブに動いて寒さをフキトバソウ！！！

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA