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2015 / 11 / 09  11:48

雨の日いは・・・本でも・・・いかが!

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昨日から雨が続いてますね!

家にいてもだらだらしてしまいがち、そんな日は、お気に入りの雨グッズとお出かけするのもいい気分転換になるかも?!

色々な本を用意してお待ちしております♪

今回の新たな本は、YUKIの写真集 部屋の片づけしていたらでてきました、今見ても新鮮でいいなーと思い店に持ってきました♪

 

CAFE CHITOSEYAでのんびり雨の日を楽しもう☆

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

 

2015 / 11 / 09  11:43

明日 火曜日 好評につき!和のランチ 鶏のせせり♪

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明日 火曜日 好評につき!和のランチ 鶏のせせり♪

 

宮崎県産 せせりの素材の味を生かすため、シンプルに塩・胡椒で味付けしました!

食感と味をお楽しみください☆

ライス&タマゴスープ&ドリンク付¥1000

 

鶏のせせり

鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない希少部位です。

よく動く首の筋肉の部分なので、身がとても締まっています。

もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、

噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

2015 / 11 / 07  20:25

明日 クレープメニュー

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明日 クレープメニュー

 

スイーツ系 生地の味を生かした バター&シュガーのクレープ ¥400

お食事系 オイルサーディン&チーズのクレープ ¥700

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHIITOSEYA

2015 / 11 / 06  13:35

明日のサタデーランチフィーバー ゴルゴンゾーラチーズのフォカッチャPIZZA

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明日のサタデーランチフィーバー ゴルゴンゾーラチーズのフォカッチャPIZZA♪

ミニサラダ・ドリンク付¥1000

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

2015 / 11 / 06  11:53

本日の焙煎豆 コロンビア・ナリーニョ・ウニオン・スプレモ

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本日もハリキリ焙煎♪GO!GO!

メッキリ寒くなり、ホットの豆の焙煎量が増えてきました♪

丁寧に豆をピッキング(選別して)五感を駆使して焙煎し,

丁寧にハンドドリップで提供しております。

コロンビア・ナリーニョ・ウニオン・スプレモは、

1晩寝かせて明日以降お出しします。

 

コロンビア・ナリーニョ・ウニオン・スプレモ

 

ナリーニョ・ウニオンは1ha以下の小規模農家が丁寧に1粒ずつ摘んでいます。

 

この地区の魅力は傾斜が強く標高が高いため、

 

実がゆっくり時間をかけて成長する事です。

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

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