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2015 / 10 / 12  12:19

明日 火曜日 和のランチ 鶏のせせり&薩摩芋炊込みGOHAN

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明日 火曜日 和のランチ 鶏のせせり&薩摩芋炊込みGOHAN♪

 

せせりの素材の味を生かすため、シンプルに塩・胡椒で味付けしました!

食感と味をお楽しみください☆

秋を感じる、薩摩芋を炊き込みご飯にしました。

ミソキャベ(特製の味噌だれ)&ミソスープ&ドリンク付¥1000

 

鶏のせせり

鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない希少部位です。

よく動く首の筋肉の部分なので、身がとても締まっています。

もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、

噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

2015 / 10 / 11  13:51

スモーク沢庵&自家製ピクルスのポムサラダ

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スモーク沢庵&自家製ピクルスのポムサラダ ¥300(小皿料理)

下田ブランドに認定されたスモーク沢庵と自家製の新鮮野菜のピクルスの共演!

ポム(ポテト)サラダにしました♪

2つの食材の微妙な味わいが絡み合い、旨味が凝縮した仕上がりになりました。

(なくなり次第終了です)

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

2015 / 10 / 10  19:13

メニュー紹介 日曜日 明日 クレープの日 

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メニュー紹介 日曜日 明日 クレープの日 

 

スイーツ系  チョコバナナ&クリーム ¥600

お食事系   地元 大賀茂の美味しい卵&スモークチキンのクレープ ¥700

 

食欲の秋をCAFE CHITOSEYAで楽しもう♪

 

*写真は前回の秋刀魚のコンフィ・クレープ

 クレープは品切れ次第終了です。

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

2015 / 10 / 09  20:48

明日のサタデーランチフィバー カオマンガイ(南海鶏飯)

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明日のサタデーランチフィバー カオマンガイ(南海鶏飯)

タマゴスープ・ドリンク付¥1000

柔らかい茹で胸肉と、鶏の出汁で炊き上げたご飯が絶品!

ピリ辛のソースをかけて召し上がれ♪クセニなる味です(*^_^*)

マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジア料理

(なくなり次第終了となります)

 

お知らせ

ラーメンの日 完売御礼!来月もよろしくお願いいたします♪

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

2015 / 10 / 09  18:22

丁寧に暮らそう 暮らしに癒しを♪ DIY

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丁寧に暮らそう 暮らしに癒しを♪ DIY

DO IT YOURSELF

自身で(つまり自分の身体を使って)何かを作ったり、修理したり、装飾したりする活動のことである。

DIYは、ともかくも「自分でできることは自分でやろう」という理念のもとに行う諸活動である。

三連休が始まりますね♪お出かけする人もいますが

家で過ごす方、DIYがオススメ!

自分で作る!修理する!装飾する!

失敗することもありますが、それが味になったりし本当楽しいです☆

自分でこんなものも作れた!修理できた!素敵に装飾できたなど

買ったものとはまた違う達成感や満足感が得られますよ!
CAFE CHITOSEYAの本棚や、食器棚など色々楽しくDIYしてます♪

愛着も出てきて気に入ってます(*^_^*)

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA

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