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2015 / 04 / 04  12:36

明日から開始 クレープの日♪

明日から開始 クレープの日♪

ホットケーキの日に変わりクレープの日になりました♪

スイーツ系or食事系が選べるようになっております。¥600~

こだわりのクレープ生地 こだわりのフランス製クレープパンで焼く30cmのクレープ!!!

 

スイーツ系 キャラメルバナナ&クリーム

お食事系  野菜たっぷりのベーコンチーズ&エッグ  

*週末セットはクレープセットに変わりますので、土曜のみになりました。¥1000

 

クレープの歴史

スペイン王フェリペ3世の長女でルイ13世の妻であったアンヌ王妃が、

ルイ13世に伴ってブルターニュ地方へ狩りに訪れた際、

現地の庶民が食べていたガレットを偶然口にして気に入り、

宮廷料理に取り入れたといわれている。

生地はそば粉から小麦粉へ変更され、粉と水と塩のみであった生地に牛乳やバター、

鶏卵、砂糖などが加えられるように変化していった。

名称も焼いた際にできるこげ模様が縮緬(ちりめん)を連想させることから

クレープ(「絹のような」という意味)と呼ばれるようになった。

 

皆様のお越しお待ちしております♪

 

下田 カフェ ランチ レトロ CAFE CHITOSEYA