昨夜の晩餐会　レトロな器でイタダク天城軍鶏晩餐会も無事に終了しました。

昨夜参加してくださった方・生産者の堀江さん夫妻　ありがとうございました。

美味しいものを食べてる姿に、自分も癒されました(#^^#)

美味しい物には、人を笑顔（幸せ）にする力があるんだと改めて思いました。

昨日の写真＆メニュー

前菜　　軍鶏のハムとレバーのムース

スープ　軍鶏の濃厚ブイヨンスープ

サラダ　軍鶏のささみカルパッチョ　地元野菜のサラダ

メイン　下田産の外浦産塩と河津のワサビでイタダク　　　　　　　　　　
　　　　軍鶏のモモ肉とモツのロースト（サービスで胸肉追加）

　　　　　　　　地元の温野菜添え

シメ　　軍鶏de蕎麦

デザート　河津産ブルーベリーのフローズンヨーグルト　

これからも、色々な食材にチャレンジしていこうと思いますので、

どうぞ応援よろしくお願いいたします。

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA