『山田錦』を使用して、５０％まで磨き上げた純米吟醸です。

南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、

まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。

女性にも大好評!

食の都パリにおいて、飛び込みの営業活動を行い、

今ではミシュランで3つ星を獲得した「ギィ・サボア」

にて唯一の日本酒として採用されています。

日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品！

お肉料理・チーズとも相性がいいです♪

種類　純米吟醸

日本酒度　±０

アルコール　１６～17度

醸し人九平次 EAU DU DESIR　￥７００（1杯グラス）

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA