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シメイブルー

シメイブルー・タップ、「バプタイズド」 750mlのボトル入りの「グランデ・ レザーブ」は色の濃いトラピストビールで、

強い香りと年月を経るごとに深みの出てくる複雑な味を特徴としています。

それは「ヴィンテージ」の存在を説明するものとして、クリスマスのビールとして最初に醸造されました。

新鮮な酵母の色合いが薄いバラ色の花を思い起こさせるこの真正なベルギービールは、

特に喜びをもたらします。口に含むたびに味わうことのできるその香りは、

かすかではあるものの心地よいカラメルの香りで、人々を嬉しい気分にさせます。

  • 味  : キャラメル風味で比較的辛口
  • 泡の種類 : 厚くてクリーミーブラウン
  • アルコール度数 : 内容量あたりアルコール9%
  • 賞味期限 : 数年間保存可能

熟成期間が長い最高級ビールです。フルーティでいながら極めて濃厚で、

ハーブのような芳香とキメ細かい泡立ちが楽しめます。

日本の国産ビールはググッと飲る喉ごしを楽しむビールがほとんどです。

そのつもりで飲めるようなビールではありません。

一年ごとに円熟な風味を増してゆく味わいをあまり冷やさずに,

ゆっくり味わって飲んでいただきたいビールです。

このビ-ルも個性に富んでいますが、ハマルと抜けられない魅力を持ったビールだと思います。
しかも醸造年(ビンテージ)をラベルに入れてあります。こんなビールは、ちょっとないでしょう。

CAFE CHITOSEYA オススメのビールです。

聖杯の形のシメイグラスで¥800でお出ししています。

濃厚な味わいの贅沢ビールで、日頃の疲れを癒してみてはいかがでhそうか?!

皆様のお越しお待ちしております♪

下田 カフェ レトロ ランチ CAFE CHITOSEYA

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