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2018 / 12 / 23 12:32
御礼 4組限定 特別クリスマスディナー無事修了
御礼 4組限定 特別クリスマスディナー無事修了
今年もお客様のおかげて楽しいにぎやかな会になりました。
ありがとうございました!
料理もお褒め頂き料理人としては凄く嬉しく励みになります。
また、今日から来年のクリスマスに向けてメニューを考え、腕を磨いていきたいと思います。
クリスマス特別ディナーメニュー
前菜 Kiriクリームチーズde茶わん蒸し
サラダ 砂肝のコンフィ アップル&キウィフルーツ クリスマスサラダ
スープ フォアグラ大根 スープ仕立て
メイン パテド・カンパーニュパイ包み焼き 低温真空調理鶏モモコンフィ
ピッツァ 5種のチーズ ハモンセラーノ 下田クレソン&トマト クリスマスバージョン
デザート 下田産 柚子チーズケーキ
珈琲or紅茶
1名様¥4000
CAFE CHIRTOSEYA 店主