毎月　１０日　ラーメンの日　CHITOSEYAロマンチックミソラーメン　予約にて完売いたしました。

また、来月よろしくお願いいたします。

只今、レモン＆ライム砂糖漬け仕込み中　出来上がりが楽しみです☆

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

明日の和の日は、好評のクリームたっぷりあんこトーストです♪

ドリンクプラス？付いて￥９００

暑い夏を、高カロリーで乗り切ろう(#^^#)

皆様のお越しお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA

かなり贅沢数量限定ビール入荷！数本しか買えず既に残りわずかです。

暑い夏を贅沢ビールで素敵な時間に☆

他　クローネンブルク・オルヴァルも入荷！

皆様のお越しお待ちしております♪

■デュベル・トリプルホップ 数量限定発売
あまり新商品を出さなかったデュベルブランドですが、

ついに『デュベル・トリプルホップ』が発売。

3種類のホップを使用した、とても香り高いビールとなっております。
もともとはスタッフの為だけに造られた試作品だったのですが、

その出来があまりにも素晴らしかったため、デュベル・トリプルホップを毎年製造することになり

毎年異なる配合で製造しております。
デュベル・トリプルホップは世界的に有名な「デュベル」の姉妹品で、

デュベルよりもアクセントの効いた苦みが特徴です。

これは3種類のホップ（通常のデュベルは2種類）を、

醸造工程の中にステップを分けて加えることで実現されます。

ザーツホップ（原産国：チェコ）とスティリアン・ゴールディングホップ（原産国：スロベニア）は最初の製造段階で

3つめのソラチ・エースホップ（原産国：日本）はドライホッピングの段階で加えられます。
ドライホッピングは、煮沸の最終段階でホップを投入する製法で非常に高度な技術とされます。

この製法によって、とてもフレッシュなホップの香りと味わいを華やかにします。

ソラチ・エースホップは北海道の空知でサッポロビールの為に造られたホップで、

この品種は柑橘系の爽やかな香りと苦味含量の多いアロマホップです。
アルコール度数が9.5％と国産ビールに比べると高い度数ですが、

柑橘系とシトラス系の香りに苦味の利いた味わいでアルコール度数の高さを感じさせないビールとなっています。

下田カフェ　　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA　

お知らせ　お知らせ　８月のお休み＆貸切

定休日　毎週　水曜日　７日　１４日　２１日　２８日

月一　日曜日　定休日　２５日

臨時休業　２０日（火）　８日（木）のディナー

貸切営業　１１日　ランチ＆ディナー

お休みいただきます。ご迷惑おかけいたします。

皆様のお越し今月もお待ちしております♪

下田　カフェ　ランチ　レトロ　CAFE CHITOSEYA