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2011-11-08 14:16:00

火曜日は”和”の日です。

CHITOEYA特製もつ煮込み登場です。

下処理を丁寧に行い臭みなく薄味でとても柔らかです。

”もつ”って手をかければこんなにおいしくなるんだとちょっと感激(大袈裟かな、、、)。

 

お酒のお伴にいかがですか?