新野菜　アーティチョーク＆コールラビ

新しい野菜を見るとどうちょうりしようか？ワクワクします♪

少しづつメニュー開発してお店に登場するかも？(#^^#)です！

CAFE CHITOSEYAは、野菜とハーブにはこだわっております。

ハーブは、できる限り自家栽培です。

野菜は、できる限り指定の農園の有機の物を使うようにしております。

☆アーティチョーク

キク科チョウセンアザミ属の多年草で、地中海沿岸原産で若いつぼみを食用とする。

☆コールラビ

アブラナ科の越年草で、原産地は地中海北部。球状に肥大した茎部を食用とする。

皆様のお越しお待ちしております♪

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